我們成人對於食鹽的每天建議攝取量為5-6公克（鈉含量為2000-2400毫克），但其實一歲以下的嬰幼兒副食品是「不需要」額外再加鹽調味，而且一歲以上的幼兒也盡可能地節制食鹽的攝取量。
在台灣，這個美食王國，你會發現各式各樣外食、加工製品的調味，都偏向於重口味，所以以成人來說，調查起來的結果，每天實際的鈉攝取量其實都遠超過建議攝取量，長時間過多鈉攝取的情況下，容易造成血壓偏高、造成水分滯留，對心臟有影響，對於腎臟來說負擔更大。
一歲以下的嬰幼兒，腎臟功能尚未發育完全，所以過多的調味鈉含量，對寶寶來說都是很大的負擔。在台灣，鈉的建議攝取量僅有針對於成人給予建議，在嬰幼兒、幼童這年紀卻無建議攝取量，但若以全母乳哺餵的寶寶來看，母乳的鈉含量約是每100毫升有15~17毫克鈉，所以一天若哺餵1000毫升的母乳的話，寶寶可攝取到150~170毫克的鈉，甚至連0.5公克也不到（一公克食鹽，鈉含量為400毫克），而全母乳哺餵的寶寶也沒有低血鈉的健康問題。
另外，甚至有更多的研究發現，一歲以前的寶寶每天只需要25毫克以內的鈉，就足以維持身體內的電解質平衡了！
所以，一歲以前的嬰幼兒，副食品內不需要再額外添加食鹽，也必須減少提供加工製品給寶寶，鈉的來源建議是來自於母乳及天然食材，像是可以運用天然食材來烹煮蔬菜湯、雞湯、魚湯等，進一步再去煮寶寶粥品的話，無需使用食鹽調味，就可以透過天然的鮮甜味，來增加粥品的風味囉！
更多關於嬰幼兒副食品的飲食，請見「爸媽最放心的嬰幼兒副食品」一書。
