如何挑選兒童成長補鈣保健食品

在台灣，逐漸邁入少子化，家中的孩子各個是寶貝，孩子的健康、生長發育，一直都是父母親最在意的，像是身高、兒童體重控制以及眼睛保養等健康問題，其中特別是「長高」，更是在家長之間熱烈的討論議題。

影響身高的因素，除了遺傳，跟父母的身高有直接的關係之外，後天的營養、運動、睡眠狀況等，也都會深深地影響到孩子的成長發育。

孩子的成長茁壯就像小樹苗要長大成為大樹一樣，生長發育需要幾個重要的關鍵營養素，像是蛋白質、鈣質、鎂等其他礦物質、維生素D等。每天盡量攝取足夠且優質的蛋白質食物，像是乳品、毛豆、豆腐、雞蛋、魚、雞肉、瘦肉等，並且透過適當運動來幫助肌肉生長，但是像梅花肉、五花肉、滷肉、香腸、熱狗等高脂肉類-豬牛羊等紅肉及其加工製品，還是盡可能少吃，由於肥肉的部份佈滿油花，提供較高油脂及熱量，時常攝取的話，孩子容易造成肥胖、性早熟，進而減少長高的機會。

想要孩子長高、骨骼強健，營養師建議可以鼓勵多攝取鈣質豐富的食物，以及其他礦物質、維生素D等營養素，富含鈣質的食物像是乳品、小魚乾、板豆腐、櫻花蝦等。根據2017-2020年國民營養健康調查結果顯示，鈣質為國人攝取狀況最差的礦物質，台灣的孩童及青少年在鈣質攝取不足的比例非常高，7歲以上的孩童至青少年階段18歲以前，竟不到足夠建議量的50%，鈣為組成身體骨骼及牙齒的主要成分，若長期鈣攝取不足，對兒童或青少年來說，容易導致骨骼成長不良，長高受阻之外，再加上學齡期生長發育迅速，在肌肉收縮過程中，缺鈣的情況下，也容易發生腿部抽筋的問題。

孩子每天要從天然食物獲得足夠的鈣質，老實說非常困難！

每天早晚一杯奶，一天的鈣質可以從500毫克起跳，距離800～1200毫克還是有蠻大的差距，更何況不喝牛奶的人，可能鈣質的攝取就會嚴重不足，因此，適時的補充適合成長發育中孩子的鈣質補充品，會是更有效率的補鈣方式。

營養師建議家長在幫孩子挑選補鈣的成長保健食品的時候，可以留意是否含有以下幾個關鍵營養素：

• 鈣質的來源選擇：鈣質的種類多樣，不少成分是以複方鈣為訴求。其中以檸檬酸鈣來說，鈣含量以及吸收率都很不錯，但較無碳酸鈣容易造成的脹氣、便祕等問題，再搭配上天然好吸收的海藻鈣，除了鈣質豐富、高效吸收率之外，還有其他海洋的礦物質，同樣有助於骨骼強健。
• 是否有添加維生素Ｄ3：維生素D3能夠幫助鈣質吸收，若配方中有維生素D3的添加，讓鈣質吸收更有效率。
• 添加維生素K2及鎂等其他礦物質：維生素K2可以促進骨質的鈣化，將所攝取的鈣質引導到骨骼及牙齒，並且幫助鈣化，也有助於維持血鈣的平衡。此外，配方中若有其他像是鎂、鋅、銅等礦物質更加分，因為這些礦物質也是建構骨骼的必要成分。
• 添加日本專利BONEPEP水解蛋黃粉：日本專利BONEPEP水解蛋黃粉，有研究指出水解蛋黃粉可以促進骨骼增長因子，有助於骨骼生長，此外，可以減少破骨細胞的活性，維持骨骼生長正平衡，並且水解蛋黃粉能夠促進鈣質吸收，一同促進骨骼的成長與健康，研究證實每天50mg水解蛋黃粉對於骨骼生長有正面的功效，所以可以留意一下，配方中的日本專利BONEPEP水解蛋黃粉是否有足量添加，有足量添加的吃起來會更有感，幫助成長期孩童鞏固基礎。
• 添加酪蛋白磷酸胜肽CPP：萃取自牛奶的酪蛋白，它可以有效提高人體對於鈣以及其他礦物質的吸收和利用率。

選擇含有上述全方位的完整補鈣配方，不僅灌鈣更能將鈣質緊緊鎖住，幫助牙齒骨骼正常發育，補鈣會更有效率！

目前市售的鈣補充營養品，形式非常多種，像是膠囊、錠片等，但這些形式的呈現很像是吃藥，會讓孩子覺得是因為生病了才會需要吃鈣補充品，所以換另外一種補充的形式像是「果凍劑型」，以孩子熟悉而且喜歡的方式來做日常的鈣質補充，會是更適當的選擇。

光是靠飲食調養還不夠，還需要藉由運動的刺激以及擁有良好的睡眠，才能夠讓孩子有良好的生長發育的基礎，長高長壯不再是夢想！運動的類型建議像跳躍型運動，可以刺激腳底板的，如跳繩、開合跳、彈跳床、打籃球等。此外，睡眠的過程中會釋出生長激素，並且在晚上10點到凌晨2點是分泌量的高峰，早一點睡並且睡滿7-8小時，確實有助於長高。

所以長高的黃金秘訣就是「營養均衡+適時補鈣+運動+早點睡」，也可以多留意補鈣保健品的選擇，讓寶貝長高不費力喔！