與常常好食一起合辦的這場減醣飲食活動，真的讓我印象很深刻！
我設計了給當天來參加活動的粉絲「三日的減醣菜單」，當天是帶著他們做三道烘焙料理：黑芝麻杏仁圓餅、毛豆起司減醣司康、蝦肉韭黃千張餛飩。毛豆起司減醣司康適合當作早餐、黑芝麻杏仁圓餅適合當下午點心，蝦肉韭黃千張餛飩可以當作午餐或晚餐的減醣餐點，在這堂2~3小時的實作課程中，我跟前來的朋友們分享減醣飲食的技巧以及減醣食材的說明，運用在日常生活飲食中，雖然是學習三種減醣餐點製作，但只要掌握住大方向，回家後運用自己的巧思就可以做出不同口味的餐點囉！
我自己很喜歡帶實作課，雖然前置備會比較麻煩，但在課堂上反而可以與學員有更多的互動，學員也能夠學習到更多小技巧，有問題也能隨時向老師發問，彼此也能經驗交流。
若您那邊同樣具有設備及場地的話，都非常歡迎與我聯繫 (takky6662001@gmail.com)，一起規劃更多有趣的實作課程喔！
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