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入秋後我大概經歷了兩三次大小感冒,也搞不清楚是兒子從幼兒園帶回來的病毒,還是因為自己本來就在高風險的診所環境下工作,也很有可能是因為有好幾天為了趕文案而熬夜,抵抗力低下,總之就是一個感冒剛好,接著又開始感冒,但還好都是能夠透過一些食療方式,緩解感冒不舒服的症狀,快速恢復體力。
這陣子的感冒我的症狀比較多是呼吸道不舒服、咳嗽,再加上又需要一直衛教、講課還有罵小孩維持秩序(哈!),甚至連續好幾天都處於沙啞狀態,連去錄podcast主持人都覺得我的聲音低沉有磁性,哈哈,意外的收穫嗎?
日前收到台灣天健的新鮮羽衣甘藍、羽衣甘藍粉、乾燥紫錐花以及洋薊茶,來的真是時候,趁著這個機會來好好分享這些天然植物對身體的幫助。
收到的時候,我一看有 「乾燥紫錐花」 非常開心,第一次看到本人,真的是久仰大名,它是歐美家庭常備的居家食療藥草,在德國的藥典中更紀載紫錐花的效用,紫錐花含有菊苣酸、多醣體及烷醯胺等成分,當感冒初期的時候泡乾燥紫錐花茶來喝,可以緩解症狀,趕走不舒服,縮短難受的程度及天數。
乾燥的紫錐花稍微用飲用水清洗一下,在茶壺內用溫熱水沖泡,我還有再加入維生素C豐富的金桔,帶有清香微酸的紫錐花茶,喝起來很舒服,我大概連續泡個幾次,連續喝個兩三天,緩解了感冒初期的不舒服,也感受到它對身體的幫助,更多關於紫錐花的好處我分享在留言處,大家有興趣可以看一下喔~
然而抵抗力的提升豈是三兩天就有辦法,除了要早睡、規律運動之外,飲食的部分也要攝取足夠蛋白質食物,以及富含多種植化素的蔬果才會有幫助,所以平時我除了輪替多種蔬果廣泛攝取之外,一週也會有2-3天打綠拿鐵來喝,許多人打綠拿鐵是要體重管理,綠拿鐵我覺得對我來說是喝健康的,減肥是附加價值。
對於有在打綠拿鐵的粉絲來說,「羽衣甘藍」你肯定不陌生,有超級蔬菜之稱的「羽衣甘藍」含有多種植化素,像是硫代葡萄糖苷,以及維生素C、E、葉酸等,和豐富的礦物質及微量元素,同時,羽衣甘藍也是葉黃素含量最豐富的蔬菜,透過天然食物做日常飲食的保養,是營養師最推崇的健康不二法門喔!
羽衣甘藍適合生長在溫度較低的環境下,由於今年冬天還不是很冷,新鮮的羽衣甘藍可能要到12月中下旬~1月產量才會比較多,所以日常想透過羽衣甘藍來保養身體,可以選擇「羽衣甘藍粉」,天健的羽衣甘藍粉是透過常溫乾燥技術,保留羽衣甘藍珍貴價值的營養素,製程中無添加任何食品添加物,使其風味、色澤及香氣也不流失唷!這幾天天氣比較冷,新鮮羽衣甘藍的產量有增加,現在「新鮮羽衣甘藍」也可以購買的到囉~
最簡單的吃法就是在優格、豆漿、鮮奶或是綠拿鐵內加入羽衣甘藍粉,攪拌一下就可以食用了,快速補充到羽衣甘藍的珍貴成分唷!
台灣天健有自己的有機農場,種植「有機洋薊」,洋薊又稱為朝鮮薊,其營養成分豐富,含有珍貴的洋薊酸、洋薊多酚、綠原酸、類黃酮等植化素,更是衛福部正面表列可供食用的食材,對健康有益處的「醫食同療」溫和植物。台灣天健將有機洋薊製作成養生茶包、養生膠囊等相關產品,讓我們可以透過洋薊珍貴的營養素來做為日常保健身體的妙方。
快跟我一起吃健康!
台灣天健植物保健產品,首次開團
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