2024年，特級初榨橄欖油和巴薩米克醋都需要再補貨了！
這次的團購連結也先提供給大家，俐岑開團一定有優惠價，限時 1/19~1/26
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這一次開團品項除了大家都很喜歡的「特級初榨橄欖油」、「蒜味-特級初榨橄欖油」、「黑松露特級初榨橄欖油」之外，還增加了從澳洲進口來台的六款風味橄欖油，以及堅果醬等喔！
營養師家中的油品很多，我都會輪替使用，但一定會有一瓶特級初榨橄欖油，最近更在朋友的介紹下，認識了一款來自「澳洲黑松露特級初榨橄欖油」，一開始抱持著橄欖油我都使用歐洲的耶，直到食用之後，我感到非常抱歉，這款「黑松露特級初榨橄欖油」真的品質太好啦！我煮完菜後，滿屋子松露香氣，彷彿自己到了頂級餐廳，身心靈感到心滿意足。
雖然橄欖油的產地以歐洲地中海附近國家為大本營，但澳洲無汙染的自然地理環境也很適合種植橄欖，而且種植、榨油、包裝設備完善，澳洲現在更是橄欖油業的新興市場。這款「獵人谷之夢」的特級冷壓初榨橄欖油，『澳洲種植、澳洲製造、澳洲原瓶原裝進口』，在最佳的時間點採收，確保在24小時內冷壓初榨出新鮮橄欖油，全程27度低溫，無任何化學萃取劑，酸價僅有0.3%以下，非常新鮮。橄欖油含有70%以上的單元不飽和脂肪酸、豐富的橄欖多酚、維生素E、類胡蘿蔔素等多種營養素，能夠幫助健康維持。這款「黑松露特級初榨橄欖油」添加了「餐桌上的鑽石-黑松露」，黑松露不僅香氣濃郁之外，更含有多種微量元素、松露多醣體、多肽和三萜等營養成分，特級初榨橄欖油再加入上黑松露之後，猶如畫龍點睛，風味絕佳。黑松露特級初榨橄欖油發煙點至少有190度，也可以拿來清炒料理，像我這天的晚餐用黑松露特級初榨橄欖油炒甜椒雞丁，把整個料理的香氣大提升，身受孩子們的喜歡，你也可以拿來煎魚排、乾煎雞胸肉，或是煮松露燉飯、做松露佛卡夏都很適合喔~
「黑松露特級初榨橄欖油」最適合搭配上一些「巴薩米克醋」一起調合，無論是單純沾麵包吃或是拌入生菜沙拉食用，都非常對味，讓整體的口感層次更為豐富。「獵人谷之夢」的巴薩米克醋，是以葡萄汁存放橡木桶釀製而成，酸度偏低，帶有淡淡的甜味，質地濃稠，是我吃過的巴薩米克醋中最具風味及口感的一款，非常推薦。
澳洲原瓶原裝進口的「獵人谷之夢」「澳洲黑松露特級初榨橄欖油」榮獲三重認證：IOC國際橄欖油協會認證、AOA澳大利亞橄欖油協會認證、100%澳洲製造EVOO認證，而且酸價極低非常新鮮，食用起來我非常放心，重點是品質真的很好，整個包裝非常高貴有質感，也很適合當作送禮的好油品喔！
