三餐之中，早餐很容易讓人踩雷或是來不及吃就出門了，但早餐非常重要阿，吃對了有精神、有體力，對於中熟齡族群來說，營養素的考量更是需要更全面，除了大家常在早上吃的燕麥片選項之外，俐岑要教大家可以打一杯黑食力「多穀黑芝麻豆飲」，快速提升你的戰鬥力，非常適合在冬日早晨溫熱飲用喔！
「多穀芝麻豆飲」使用富含纖維、維生素及礦物質的多種穀物及蒸番薯，搭配上優質的植物性蛋白-豆漿(或黑豆漿也可以)，再加上高鈣黑芝麻粉，攪打成一杯溫熱的健康飲品，不僅營養密度高，而且均衡，絕對比中式早餐店的米漿來的健康許多唷！
「多穀黑芝麻豆飲」食譜分享：(2人份)
- 食材份量：多穀米飯50公克、蒸番薯50公克、無糖豆漿(或黑豆漿)400毫升、芝初高鈣黑芝麻粉2大匙
- 步驟：
- 先將番薯洗淨、削皮、切塊蒸熟，隔夜多穀米飯也一起蒸一下備用；
- 將豆漿溫熱備用(也可以現打豆漿)，所有食材倒入果汁調理機內，均勻攪打後，即可溫熱享用。
- 備註：
- 番薯已帶有甜味，建議無須再加糖調味
- 留意食材搭配，才會均衡營養
- 番薯也可以替換成南瓜等根莖類澱粉
黑芝麻屬於堅果種子類，富含多元不飽和脂肪酸、蛋白質、B群、維生素E及鈣、鎂等礦物質，營養價值高，但市售的黑芝麻粉往往用高溫焙炒過，不僅容易破壞營養素而且吃起來也容易上火，顆粒也較粗糙易卡喉。
芝初高鈣黑芝麻粉經過八道輪刀研磨工藝，所製作出來的高鈣黑芝麻粉，細緻度高且分子小，好消化好吸收、低溫焙炒，吃了不上火、不卡喉，非常適合消化道較弱的幼兒及銀髮族食用，此外，透過獨家的油脂分離技術，將黑芝麻粉的鈣質、蛋白質、膳食纖維大大提升，鈣質含量比一般市售芝麻粉高約50%，而且因為高鈣黑芝麻粉分子細緻的關係，冷熱都好沖泡、不易沉澱杯底，讓鈣質吸收更有效率喔！
冬日早晨暖暖喝一杯「多穀黑芝麻豆飲」，好舒服阿~
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