林俐岑營養師

寶寶幾歲可以喝鮮奶呢?

滿一歲以上的寶寶可以喝鮮乳囉!

那麼一歲以前為什麼不建議喝鮮奶呢?

鮮奶的營養價值雖然很高,但是鮮奶內所含的蛋白質分子結構較大,寶寶的腸胃消化功能尚未發育完全,可能無法完全消化吸收,另外,鮮奶內的礦物質對於一歲以前的寶寶來說,他們的腎臟功能未發育完全,也會對其造成負擔,所以建議爸媽不要讓一歲以前的寶寶,完全喝鮮奶取代喝配方奶或母奶,容易造成腸胃及腎臟的負擔。若是湯品或饅頭的製作,有加入少量鮮乳的話,或是少量攝取的話,則無妨。

此外,鮮乳的發酵製品像是優格或是優酪乳,可以少量當作副食品提供給寶寶,由於優格或優酪乳經過發酵,乳蛋白的分子較小,對寶寶來說負擔較小,也可以提供益生菌,有助於寶寶維持良好的腸道健康,但同樣的也建議不要完全取代配方奶或母奶,畢竟一歲以前的寶寶,配方奶和母奶還是主要的營養來源。

滿一歲以上的寶寶,可以開始喝些鮮奶,鮮奶屬於六大類食物的乳品類,一歲以上的寶寶不需要低脂鮮奶,建議給予全脂鮮奶,全脂鮮奶可以提供豐富的脂肪及蛋白質、鈣質,以利寶寶之後的生長發育所需。除了鮮奶之外,良好的乳製品來源有優格、優酪乳、起司、乳酪絲等,所以同種類的食物分類,有時也可以做替換、多樣攝取,提供給寶寶更多元的食物刺激,降低之後挑食或偏食的問題。

鮮奶的鈣質來源非常豐富,一毫升的鮮奶大約可以提供一毫克的鈣質,外面市售一小罐新鮮屋包裝的全脂鮮奶,含量有290毫升,可以提供熱量189大卡、蛋白質9.3公克、脂肪10.7公克、碳水化合物13.3公克以及鈣質319毫克,豐富的蛋白質及鈣質,可以有助於寶寶的長牙、長高、長壯,是生長發育所必需的養分,所以當寶寶滿一歲以上的時候,有時可以跟著大人一起喝全脂鮮奶也是沒問題的!
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林俐岑營養師

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營養師也是糖尿病衛教師,擅長烘焙點心製作,結合營養專業設計出適合血糖控制的烘焙製品及點心。致力於推廣減醣飲食、減醣烘焙的理念,希望能夠幫助到更多有需要的朋友,吃甜食不需要再感到罪惡感!

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營養師也是糖尿病衛教師,擅長烘焙點心製作,結合營養專業設計出適合血糖控制的烘焙製品及點心。致力於推廣減醣飲食、減醣烘焙的理念,希望能夠幫助到更多有需要的朋友,吃甜食不需要再感到罪惡感!

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