冬天不要再穿厚重衣物來遮掩你的贅肉了！趕緊來看一下體重管理有沒有一些小技巧。
「肥胖」是萬病之淵，十大死因之中，與肥胖相關的疾病就占了一半以上了，像是癌症、心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓等，所以，對於體重超過標準的人來說，積極的體重管理迫在眉梢！
絕大部分的肥胖是因為不當的飲食習慣所造成的，所以體重管理，首重飲食控制，建議占七成左右，再來才是搭配運動。飲食控制的話，對於一般民眾來說，雖然不用去細算一整天總熱量的攝取，因為「挑選對的食物吃」可能會是更重要的，但是並不表示就可以無限制的攝取過多的總熱量喔！過多的總熱量攝取，並且沒有透過運動去消耗它，仍舊是會造成肥胖的。
因此，你會發現在體重管理的環節裡，減少總熱量的攝取還是會首先採取的方式，但是不單單只是控制熱量而已，許多研究發現，若能提高優質蛋白質食物的比例，是有助於體重管理，主要是因為蛋白質食物需要時間消化吸收，並且可以提供飽足感，延緩飢餓，若能搭配富含足夠膳食纖維的食物，像是多樣蔬果及適量的全榖雜糧，就能夠克服執行體重管理期間的飢餓感，減少亂吃零食的機會，也有助於腸道蠕動及排便。
所以對於一直推廣減醣飲食的我，有個小口訣：「先減糖(精緻醣)，再減醣(精製澱粉食物)」。通常能在幾個月先做到第一步，往往體重已經乖乖地掉了幾公斤了，接著，增加植物性優質蛋白質的攝取，像是黃豆及其相關製品、毛豆、黑豆等，精製澱粉食物換成「全穀雜糧食物」，像是鷹嘴豆(埃及豆)、藜麥、糙米、燕麥等，再來就是盡可能達到三蔬二果，並選擇富含Omega-3脂肪酸的好油，像是亞麻仁油、魚油等，減緩體內發炎的狀況，讓體重管理更加有成效喔！另外，飲食的部分，千萬別忘了攝取足夠的水分，飲水量足夠的情況下，有助於提升整體的新陳代謝唷！飲水量是客製化的，請以你的體重乘上30~40的係數，就可以得到你的個人水量囉！最後，請務必搭配著運動(有氧及負重交替)，提高基礎代謝力，加速你的燃脂力。(運動的部分，建議可以跟著專業教練，依照你不同階段的狀況給予適當的運動指引)。
此外，若是屬於『壓力型肥胖』的朋友，不妨看一下俐岑之前所整理的文章 「壓力型肥胖，飲食該怎麼辦？」相信透過幫助舒緩壓力的一些飲食，可以讓你在體重管理的路上更簡單更輕鬆唷！
因此，你說體重管理難不難，其實不難，難在缺乏毅力阿！快拿出你的決心吧，跟著營養師拿回健康的自主權吧~
1 thought on “淺談體重管理的祕訣”
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