林俐岑營養師

社區營養講座「石頭湯」銀髮活動

擔任內湖石頭湯社區的營養講師快滿一年了,從一開始的營養課,到加入簡單料理實作及節慶飲食,盡可能讓每個月都有不同主題,讓長輩們都可以有不同的手做料理活動。長輩們講太多營養課程容易打瞌睡,最多不超過30分鐘,之後的時間我會規畫一些運用電鍋料理,像是我曾經帶著長輩做發糕、蔬食蒸蛋、搓五彩豆腐湯圓等,有一次接近過年的時候,我們在等蒸發糕的時候,接著做小燈籠春聯,長輩需要手腦並用,不僅要動動腦、還要動動手,忙得不亦樂乎!

每次結束後,有幾位可愛的長輩都會問:「營養師,下次我們做什麼呢?」哇,看得出來他們每次都很期待下次的活動,如此一來,也給自己一些些壓力,絞盡腦汁來想想要帶什麼料理活動。

搓五彩豆腐湯圓 (點連結可以看到做法)

發糕、做小燈籠春聯

蔬食蒸蛋 (講座主題:防癌飲食請你跟我這樣做)

黑芝麻格子鬆餅

長輩知道營養師要上實作課,都會非常開心而且有活力,希望未來持續透過自己小小的力量,讓社區的長輩可以感受到營養的重要性。

更多即時營養資訊,請追蹤「林俐岑營養師的小天地

 

分享在 facebook
分享在 twitter
分享在 linkedin
分享在 email
分享在 print
林俐岑營養師

林俐岑營養師

營養師也是糖尿病衛教師,擅長烘焙點心製作,結合營養專業設計出適合血糖控制的烘焙製品及點心。致力於推廣減醣飲食、減醣烘焙的理念,希望能夠幫助到更多有需要的朋友,吃甜食不需要再感到罪惡感!

留言回應

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

專欄分類

林俐岑營養師

營養師也是糖尿病衛教師,擅長烘焙點心製作,結合營養專業設計出適合血糖控制的烘焙製品及點心。致力於推廣減醣飲食、減醣烘焙的理念,希望能夠幫助到更多有需要的朋友,吃甜食不需要再感到罪惡感!

想要收到最新的課程資訊?

除了搶先收到資訊外,也能獨家獲得免費優會資訊!

你可能也喜歡