您知道嗎?您每天每餐放進嘴中的食物,都攸關著消化道內住的是哪些細菌!
愛吃炸物及肉食主義者,相較於蔬果、全榖雜糧食物攝取足夠的人來說,熱量攝取較多之外,膳食纖維也較缺乏,長期下來,腸道菌相開始不平衡,傾向壞菌居多,同時也相對容易擁有肥胖的體態。因此,「肥胖和消化道的菌相有無關係?」當然有的!而且關係密切!兩者之間甚至是互為因果關係,並且肥胖本身就是慢性發炎的一種,多半會伴隨代謝症候群發生,如高血糖、高膽固醇、高三酸甘油酯等問題。
我們以科學研究試驗為基礎來探討。益生菌的研究從早期發現能幫助消化道機能;接著發現維持好菌相,有助於提升自身防護力。時至今日,在台灣的益生菌研究更發現到,連續餵食高脂飲食的小鼠「植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum) K21菌株」八周,小鼠體重增加的幅度減少、脂肪的累積量也降低,並且血中總膽固醇及三酸甘油酯濃度也降低。研究中更重要的發現是 K21益生菌株 可以增強消化道黏膜的屏障功能,避免毒素進入體內、降低全身性的慢性發炎,成為現代人對抗代謝症候群的一大福音。
因此,每當外出旅行,餐食蔬果的可獲性比較少的時候,我一定會備著「益菌寶」,或是大餐外食想幫助消化、提高代謝,我也是依靠它。
吃喝後的代謝救星 InSeed益菌寶,是由「亞洲益生菌權威蔡英傑」領導開發的益生菌,其中就有 「K21代謝菌株」 (台灣與美國雙專利,文獻證實可幫助提升代謝、降低囤積),另外還有:
- 綜合消化酵素:幫助分解脂肪、澱粉、蛋白質,減少飯後飽脹感,加速代謝;
- 養好菌必備的膳食纖維:促進消化道蠕動,還幫助好菌生長。
說到InSeed益喜氏,他們是這幾年在台灣崛起的益生菌品牌,也專精只做益生菌。其實我是在更早之前因為家人有在吃 PS128快樂益生菌 而認識 InSeed,進而讓我關注到他們其他機能性的菌株。品牌的研發領導人「蔡英傑教授」不僅是亞洲益生菌權威,也是一位我很景仰並認同的教授(蔡教授出的每本書我都拜讀過唷!) 不論是菌株的機能或功效,我也深入觀察研究過,自己很喜歡,也推薦給大家看看唷: https://lihi1.com/tK9fX
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