林俐岑營養師

Always 歐維氏85%黑巧克力,療癒系健康零食

這陣子在做營養衛教的時候,認識了一位前來減重諮詢的小資女,她有蠻嚴重的情緒性進食的問題,特別是在工作壓力一來的時候,她就會想透過吃東西來紓壓,或是晚上下班後,她覺得辛苦了一天,就會想要藉由吃來犒賞自己,在月兒來的時候情況就會更加明顯,仔細一問才發現原來她對巧克力情有獨鍾。

當我們面臨壓力的時候,壓力賀爾蒙在大量分泌的同時也會去消耗體內的鎂,而在經期期間,有些女生會有肚子悶脹痛、焦慮、沮喪等不舒服的狀況,這時候很適合攝取富含鎂豐富的食物,像是深綠色蔬菜、黑巧克力等,來幫助舒緩、放鬆

巧克力其實不是萬惡!重點是你都怎麼挑選巧克力呢?

巧克力的種類百百種,製作巧克力的原料來自於可可果內的可可豆,而可可豆內的可可脂非常珍貴,建議選擇可可脂含量高的「黑巧克力」為佳。可可脂除了可以賦予巧克力滑順的口感之外,也富含許多營養素,像是B群、維生素E、鎂等礦物質以及對於循環有益的脂肪,適量攝取可可脂較高的黑巧克力對身體是有益處的

你吃的巧克力有幾 % 呢?

我自己超怕吃到很甜的巧克力,所以吃巧克力我都是選擇70%以上的黑巧克力,而台灣的黑巧克力領導品牌就以「ALWAYS 歐維氏巧克力」莫屬了,更是我的首選

他們光是黑巧克力就有五種不同濃度的黑巧克力,最高濃度有100%黑巧克力,五款我都吃過,最愛「ALWAYS 歐維氏85% 醇黑巧克力」,以前剛吃的時候,以為85%高濃度吃起來會很苦,沒想到一吃就迷上了,它帶有濃郁的堅果香氣,將可可的苦澀味轉化為甘醇的口感,絲滑般地融化在嘴裡,滑順且濃厚的口感,讓人吃完很滿足很放鬆。

「ALWAYS 歐維氏85% 醇黑巧克力」嚴選世界頂級的可可原料,以國際級五滾輪機所製造而成,並具有世界級調溫技術,細緻絲滑的口感征服許多人的味蕾,而且無添加任何人工香料、防腐劑等,成分非常單純,更取得慈悅雙潔淨標章、A.A.全球純粹風味評鑑三星最高榮譽,高品質的黑巧克力,但價格平易近人,堪稱是CP值最高的黑巧克力!

今年「ALWAYS 歐維氏85% 醇黑巧克力」更推出條棒狀規格,方便攜帶放在包包內,而且在便利超商就可以購買得到囉!

冷冷地冬天早晨,我會在熱牛奶裡面加些燕麥片,以及加個幾塊「ALWAYS 歐維氏85% 醇黑巧克力」,做成巧克力牛奶麥片,暖暖地喝非常療癒,再搭配一顆水煮蛋,就可以開啟活力的一天囉!或是下午茶想來點紓壓飲品的話,蠻推薦熱拿鐵加上「ALWAYS 歐維氏85% 醇黑巧克力」,是一款兼具營養與美味的冬季熱飲,分享給你囉~

Always Enjoy, Always Chocolate.

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林俐岑營養師

林俐岑營養師

營養師也是糖尿病衛教師,擅長烘焙點心製作,結合營養專業設計出適合血糖控制的烘焙製品及點心。致力於推廣減醣飲食、減醣烘焙的理念,希望能夠幫助到更多有需要的朋友,吃甜食不需要再感到罪惡感!

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營養師也是糖尿病衛教師,擅長烘焙點心製作,結合營養專業設計出適合血糖控制的烘焙製品及點心。致力於推廣減醣飲食、減醣烘焙的理念,希望能夠幫助到更多有需要的朋友,吃甜食不需要再感到罪惡感!

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